Truffeljacht

Ruige natuur, eeuwenoude tradities & geurende truffels

Ga mee op truffeljacht. Deze oude Umbrische traditie zorgt voor een onvergetelijke vakantiedag. Samen met een gids en zijn honden ga je op pad. In deze regio worden de meeste zwarte truffels van Italië gevonden. De truffel wordt in Umbrië ‘de koning van de tafel’ (Il Re della Tavola) of de ‘zwarte diamant’ genoemd. Omdat hij lekker én zeldzaam is, is zijn marktwaarde namelijk hoog. Truffeljacht is een fantastische combinatie van natuur, eeuwenoude tradities en heerlijke geurende truffels, waarvan je later die dag natuurlijk iets proeft in een heerlijk Italiaans gerecht.