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La cucina del Borgo

Un incontro con i sapori della cucina tradizionale locale

Gli italiani vivono in genere fuori, ma anche in casa hanno un posto privilegiato: la cucina! I piatti italiani sono noti per la genuinita’ degli ingredienti e delle ricette. Importante e’ la regione in cui questi piatti vengono cucinati e le ricette che spesso vengono tramandate per secoli nelle famiglie da generazione a generazione.

Piatti freschi e squisiti pronti ogni giorno

A Borgo Castello Panicaglia si puo’ godere per tutto l’anno, sette giorni su sette, di piatti freschi e squisiti. Noi serviamo colazione, pranzo e un menu con 4 portate (menu del giorno), preparato dai nostri cuochi con prodotti il piu’possibile provenienti dalla nostra terra o da contadini ed aziende locali.